NOMBRE DEL CARGO:  Coordinador Aseguramiento Calidad

OBJETIVO DEL PUESTO

Coordinar la implementación de análisis fisicoquímicos, con base a los procedimientos establecidos, garantizando el funcionamiento de equipos de laboratorio y administrando el plan de manejo integral de plagas, para contar con las mediciones confiables de los parámetros de calidad, con el fin de mantener y mejorar continuamente la inocuidad de los productos, comprometidos con el cuidado del medio ambiente.

FUNCIONES DEL PUESTO

1. Realizar mantenimiento y verificación de equipos de laboratorio, con base a los estándares establecidos de cada uno, para contar con mediciones confiables.
2. Asesorar a los puestos de laboratoristas en el desarrollo de sus actividades, para verificar que se realicen los análisis en la forma correcta y en el tiempo establecido.                
3. Revisar que las políticas y procedimientos de aseguramiento de calidad se apliquen correctamente, para corregir procesos en los casos que sea necesario.
4. Asistir a la gerencia cuando se presenten problemas específicos y proyectos en las plantas de producción y bodegas, para brindar asesoría a las áreas que lo requieran.
5. Elaborar el presupuesto anual de mantenimiento de equipos, para tener mejor control y ordenamiento del mismo.
6. Colaborar con la supervisión y ejecución del manejo integral de plagas, para abarcar cada una de las áreas y llevar un correcto control de este.
7. Coordinar que los reportes generados se entreguen oportunamente, para llevar un adecuado almacenamiento de estos datos.
8. Apoyar en las auditorías de calidad que se realizan por entes externos, para cumplir con la legislación y la normativa establecida.
9. Brindar apoyo en la implementación y seguimiento del programa HACCP y buenas practicas de laboratorio, para que el personal en el área conozca y cumpla con los procesos correctamente.
10. Coordinar con los encargados de las diferentes áreas de producción, los puntos de muestreo establecidos o la necesidad de nuevos puntos, para que la muestra tomada cumpla con el análisis a realizar.
11. Brindar asesorías a las agencias y plantas de producción de la Vicepresidencia de Bebidas CEBCAP, garantizando que se cumplan los procedimientos establecidos en temas ambientales, para cumplir con la legislación nacional.
12. Realizar auditorías a los proveedores externos, en conjunto con la Gerencia Compras, para garantizar que se cumplan con los requerimientos internos que se tienen en la empresa.
13. Realizar los reporte de precursores químicos que envía mensualmente al Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, para cumplir con los procedimientos legales establecidos.
14. Dar seguimiento a los reportes, cuotas y asesorías para las plantas de producción de la Vicepresidencia sobre el tema de precursores químicos, para cumplir con la normativa legal que se requiere.
15. Coordinar las desinfecciones de Covid en las áreas que lo requieran, dando seguimiento para el respectivo pago con el proveedor. 
16. Apoyar a la Gerencia Compras para el seguimiento y cobro de las pruebas de antígeno y PCR que se programen para el personal en las áreas que lo requieran.

JORNADA LABORAL

AMBIENTE FÍSICO DE TRABAJO

UBICACIÓN

DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR

Ocasionalmente

NIVEL ACADÉMICO

HABILIDADES TÉCNICAS

EXPERIENCIA LABORAL

COMPETENCIAS CORPORATIVAS